Sarlat-la-Caneda'nın tarihi ve pitoresk merkezine 5 dakikalık yürüme mesafesinde yer alan La Couleuvrine, orta çağdan kalma yenilenmiş bir kalede hizmet veren bir oteldir. Otelde 13. yüzyıla ait büyük bir şömine bulunmaktadır. Otel, konuklarına asansör erişimli eşsiz konaklama birimleri ve bir iş merkezi sunmaktadır. La Couleuvrine'in özel banyolu konuk odaları özgün şekilde dekore edilmiştir ve birçoğunda antik mobilyalar bulunmaktadır. Tümünde TV, yaşam alanı ve ütü olanakları mevcuttur. Bazı odalarda ücretsiz Wi-Fi erişimi de vardır. Otelde kahvaltı doğrudan konuk odalarına servis edilebilir. Dilerseniz kahvaltınızı açık büfeden de seçebilirsiniz. Brasserie'de öğle yemekleri, daha resmi olan bir restoranda ise akşam yemekleri sunulmaktadır. Her iki restoranda da kaliteli şaraplardan oluşan bir seçki bardaklarla servis edilmektedir. Bu otel, konumu itibarıyla Lascaux Mağaraları'nın yer aldığı 25 km mesafedeki Perigord Noir Bölgesi'ni ve tesise sadece 12 km uzaklıktaki Domme'u keşfetmek için harika bir başlangıç noktasıdır. Sarlat-la-Caneda Tren İstasyonu otele 2 km mesafededir.